Zemeņu - mandeļu piena smoothie

Kādu laiku neesmu rakstījusi, bet nekur neesmu pazudusi :) Mazas pārmaiņas manā dzīvē, mazas pārmaiņas - ēšanas režīmā.

Šobrīd ir daži produkti, kurus nākas izslēgt no savas ēdienkartes, diemžēl. To sarakstā ir arī banāni. Esmu pieradusi smūtijus gatavot ar banāniem, konsistences un salduma dēļ, bet var iztikt arī bez tiem!

Recepte:

• 1 glāze pašas gatavots mandeļu piens

• 2 saujas saldētas zemenes

• 2 Medjol dateles

• Mazliet ūdens, ja sanāk par biezu

Mandeļu pienu gatavo šādi:

1 glāzi 12 h mērcētas mandeles sablenderē ar 3,5 glāzēm ūdens.

Izkāš biezumus.

Šķidrumu leju atpakaļ blenderī un blenderē ar 0,5 vaniļas pāksti un 3-4 Medjol datelēm

Glabā ledusskapī līdz 3 dienām.

* Ja mandeļu pienu plāno lietot chia pudiņam vai dzert tā pat, tad vēlams pievienot vairāk saldinātāja (dateles, agaves sīrupu).

Rezultāts:

Atsvaidzinošs, nemaz nepietrūka banāni! Ļoti labi iederējās tieši saldētās zemenes. Iesaku gatavot mandeļu pienu mājās, jo tā sastāvs ir krietni labāks par veikala cukurotajiem variantiem un arī smūtiji ar to garšo labāk.

#SMOOTHIE