No tags yet.
Cukīnī ar saldo mango merci
Mana jaunā aizraušanās ir cukīnī nūdeles ar dažādām mērcēm. Šoreiz tās gatavoju ar mango mērci.
Recepte: (2 pers.)
2 cukīnī
1 gatavs mango
2 gatavi avokado
2 tk citrona sulas
sāls un pipari
lociņi
ķiršu tomāti
indijas rieksti
Sagriež cukīnī nūdeles.
Mērcei blenderē mango, avokado, citronu sulu, sāli, piparus un mazliet ūdens.
Pasniedz uzreiz ar lociņiem, tomātiem un indijas riekstiem.
Rezultāts:
Iegūto mērces masu varētu likt arī kūkās :D Salda, krēmīga un garšīga, labi sader ar cukīnī nūdelēm. Man prasījās diezgan daudz lociņu un tomātu, bet tas ir individuāli.
