Cukīnī nūdeles ar avokado - bazilika mērci

Yes, yes, yes, spiralaizers ir atceļojis, nu tikai gatavošu :) Pasūtīju to ebay, nepirku nekādu mega dārgo (ar piegādi izmaksāja nieka 6e), darbojas labi, redzēsim cik ilgi kalpos.

Pirmais, ko pagatavoju ir cukini ar avokado - bazilika mērce, kas sanāca lieliska!

Recepte:

• 1 cukini

• mazie tomātiņi

• sauja svaiga bazilika lapas

• 1 gatavs avokado

• sāls, pipari

• mazliet citrona sulas

1. Sagriež cukīnī.

2. Gatavo mērci, visus atlikušos produktus sablenderējot (izņemot tomātus), ja nevar to izdarīt, jāpielej mazliet ūdens.

3. Pasniedz ar ķiršu tomātiem.

Rezultāts:

Vīrs un māsa bija ĻOTI skeptiski un kategoriski atteicās pagaršot :D Bet pagaršoja un bija pārsteigti, ka esot labi. Uzstāja, ka jāpagatavo arī viņiem.

Avokado piešķir krēmīgumu, baziliks garšu, bet tā nav spēcīga. Patiesībā es neesmu bazilika fane, tādēļ biju mazliet skeptiska pret tiem. Tomēr veiksmīgo pirkumu tirgū uztvēru kā zīmi, ka jāizmēģina. Tomāti ļoti labi iederas un atsvaidzina ēdienu.

Nenožēloju.

* Mērci ieteicams pasniegt ar šādi grieztiem cukini nevis ar mizojamo nazi taisītiem, jo garša mainās ļoti ļoti!

#PAMATĒDIENI