Zaļie salāti

Bieži gatavoju salātus, šie ir zaļie salāti, kurus var papildināt ar sieru, kad nāk ciemiņi vai kādam mājiniekam garšo siers. Lielākā daļa salātu ir vienkārši, ātri pagatavojami, tomēr ir kombinācijas/dārzeņi, kas labāk sader kopā.

Recepte:

• rukola

• gurķis

• cukīni

• gatavs avokado

• ķirbju sēklas

• lociņi

• mazliet linsēklu vai cita eļla

• parmezāna vai MOCARELLAS siers

• mazliet citrona sulas

• sāls, pipari

Rezultāts:

Rezultāts būs lielisks, galvenais, lai avokado ir gatavs un veido mērci, var pat sablenderēt to ar citrona sulu, sāli, pipariem, veidojot mērci.

Būtiski ir gurķus griezt ar sliceru. Mums tāds nav, tādēļ izmantojam mizojamo nazi, kā rezultātā tiek iegūtas garas un tievas sloksnes.

Vīrs pievienoja parmezāna sieru, bet ar mocarellu esot garšīgāk.

#PAMATĒDIENI